Chế độ ăn giàu thực vật giúp giảm nguy cơ mắc COVID-19 mức độ nặng
Theo một nghiên cứu được công bố trên tạp chí BMJ Nutrition, Prevention & Health, người có chế độ ăn giàu thực vật nếu mắc COVID-19 ít có nguy cơ bệnh tiến triển nặng.
Các nhà nghiên cứu đã khảo sát các nhân viên y tế tiếp xúc nhiều với bệnh nhân COVID-19 về thói quen ăn uống và kết quả COVID-19 của họ tại 6 quốc gia.
Những người tham gia có chế độ ăn giàu thực vật có thể giúp giảm 73% nguy cơ mắc COVID-19 mức độ từ trung bình đến nặng, trong khi những người theo chế độ ăn ít carbohydrate và protein cao có nguy cơ mắc COVID-19 từ trung bình đến nặng là hơn 48%.
Những người theo chế độ ăn thực vật này ăn nhiều hơn các loại đậu, hạt, rau giàu chất xơ và vitamin A, C, E giúp hỗ trợ hệ miễn dịch và sức khỏe tổng thể.
Các tác giả của nghiên cứu này khuyến nghị một chế độ ăn giàu thực vật, tránh các thực phẩm gây viêm như thịt đỏ và thịt chế biến sẵn để giúp bảo vệ chống lại COVID-19 tiến triển nặng.
Theo Physicians Committee for Responsible Medicine
- 4 lợi ích của bơ đối với sức khỏe của bạn (10.06.2021)
- Chế độ ăn uống lành mạnh với trái cây nguyên quả có thể giúp ít bị bệnh tiểu đường hơn (07.06.2021)
- Chuyên gia nói gì về việc thực phẩm lên men ngày càng phổ biến (04.06.2021)
- Tỷ lệ tử vong và bệnh tật 'đáng kể' liên quan đến việc không hoạt động thể chất (14.05.2021)
- Tập thể dục thường xuyên làm giảm hơn 1/3 nguy cơ tử vong do Covid (12.05.2021)
- Ăn rau giúp giảm nguy cơ mắc bệnh tim (11.05.2021)
- Tập thể dục tăng cường khả năng miễn dịch và làm cho vắc xin hiệu quả hơn (06.05.2021)
- Những người bị đau mãn tính nên tập thể dục (29.04.2021)
- Ăn nhiều thịt đỏ và thịt chế biến sẵn có liên quan đến việc chức năng tim kém đi (28.04.2021)
- Tại sao bạn nên tập thể dục vào buổi sáng (22.04.2021)